日式料理

和風高湯拌小松菜

和風高湯拌小松菜

今天介紹用鰹魚醬油與小松菜做的簡單料理。
處理全交由微波即可,可說是零技巧。
調味上只要一罐鰹魚醬油就有日式風雅的味道,這道馬上可以做好的小菜,推薦你試試。

同場加映⬇️

小松菜紅蘿蔔日式清湯(吸い物)

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肉末小松菜飯鬆

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涼拌小松菜

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鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉

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【昨日的美食】小松菜(日本油菜)油豆腐煮物

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你需要準備的食材 (1-2人份)

小松菜

1把

鰹魚醬油

3大匙

柴魚

適量

和風高湯拌小松菜
1

小蔥菜用耐熱保鮮膜捲起,500W加熱2分鐘。
*水煮也可以。

和風高湯拌小松菜
2

接著用冷水將小松菜沖涼,用手擰乾水分,然後與鰹魚醬油拌一拌。

和風高湯拌小松菜
3

最後撒上柴魚就完成。

小撇步

沒有微波的話,用熱水川燙也可以。
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有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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