和風鮪魚拌鴻禧菇
今天介紹鴻禧菇加上鮪魚罐頭的簡單拌菜。
不用開火,如果餐桌上還缺一品料理,馬上可以做好。
味道相當鹹香,作為配菜或是下酒菜都很適合,或者拿來拌麵也非常美味喔!
同場加映⬇️
小黃瓜醋拌鴻禧菇
雞絲黃瓜拌梅肉
小黃瓜紅蘿蔔豆腐末拌菜|白あえ
燙拌大白菜(柚子胡椒風味)
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 2 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1鴻禧菇根部切除並用手撥開,與調味料一同放入耐熱容器中混合。
容器封上保鮮膜後留一個小洞,微波600W加熱2分鐘。 -
步驟 2最後加入蔥花即可上桌。
小撇步
- 沒有微波爐的話,可以先將鴻禧菇燙過。
試吃心得

Kazu 掌廚
簡易度
用微波加熱的簡單食譜,鮪魚罐頭裡面的油脂也不用特地瀝乾,整個倒進去即可,很適合料理初學者。
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