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日式料理

和風鮪魚拌鴻禧菇

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 5 分鐘
和風鮪魚拌鴻禧菇

今天介紹鴻禧菇加上鮪魚罐頭的簡單拌菜。
不用開火,如果餐桌上還缺一品料理,馬上可以做好。

味道相當鹹香,作為配菜或是下酒菜都很適合,或者拿來拌麵也非常美味喔!

同場加映⬇️

小黃瓜醋拌鴻禧菇

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雞絲黃瓜拌梅肉

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小黃瓜紅蘿蔔豆腐末拌菜|白あえ

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燙拌大白菜(柚子胡椒風味)

燙拌大白菜(柚子胡椒風味)

材料

2-3 人份

調味料

作法

共 2 個步驟
  1. 和風鮪魚拌鴻禧菇 步驟1
    步驟 1

    鴻禧菇根部切除並用手撥開,與調味料一同放入耐熱容器中混合。
    容器封上保鮮膜後留一個小洞,微波600W加熱2分鐘。

  2. 和風鮪魚拌鴻禧菇 步驟2
    步驟 2

    最後加入蔥花即可上桌。

小撇步

  • 沒有微波爐的話,可以先將鴻禧菇燙過。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    簡易度

    用微波加熱的簡單食譜,鮪魚罐頭裡面的油脂也不用特地瀝乾,整個倒進去即可,很適合料理初學者。

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