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日式料理

10分鐘微波爐版,鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚

  • 發布日期
  • 1-2 人份
  • 約 10 分鐘
10分鐘微波爐版,鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚

先前介紹過平底鍋炒菜版本的鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚。

鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚

鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚

但是炎熱的日子根本不想開火吧?那麼推薦你用微波爐做看看喔。
日本家庭常常用微波爐做菜,一來方便、二來可以免去洗大量的碗,優雅地做菜是日本媽媽最大的希望。
鰹魚醬油常常拿來做調理,僅需要這項調味料就能同時擁有醬香味及高湯的香氣,非常推薦大家買回家常備。
買回家一大罐也不用怕用不完,在我的網站中有大量運用鰹魚醬油的食譜,歡迎來看看。

同場加映鰹魚醬油料理⬇️

日式鰹魚醬油炸雞塊

日式鰹魚醬油炸雞塊


咖哩大變身|咖哩烏龍麵

咖哩大變身|咖哩烏龍麵

材料

1-2 人份

作法

共 3 個步驟
  1. 10分鐘微波爐版,鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚 步驟1
    步驟 1

    將紅蘿蔔切絲。

  2. 10分鐘微波爐版,鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚 步驟2
    步驟 2

    全部材料放入耐熱容器中拌勻,並封上保鮮膜並留一個小口,放入微波爐600w(中火)加熱2分30秒。
    取出拌勻後,再次放入微波2分30秒就完成。

  3. 10分鐘微波爐版,鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚 步驟3
    步驟 3

    放入便當也適合,推薦你試試。

小撇步

  • 加入一點鮪魚罐頭中的油,風味更佳喔!
  • 減肥中的朋友也可以選擇將罐頭中的油瀝乾在調理。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    快速度

    結合鮪魚的鮮味及紅蘿蔔的甜味,這是一道相當下飯的料理。 無論是配上白飯或是麵食都很不錯,推薦你試試。

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