日式料理

鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚

鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚

這次介紹僅需要紅蘿蔔及鮪魚罐頭就能簡單做出來的一道料理。
闁有一股甜甜的風味,因此冷冷地吃也很美味。
無論作為便當菜或是配菜都很合適。
此外,如果家中有蛋或柴魚的話,一起加入也很好吃喔!

你也可以做這道⬇️

沖繩料理|日式紅蘿蔔鮪魚炒蛋

沖繩料理|日式紅蘿蔔鮪魚炒蛋

你需要準備的食材 (2-3人份)

紅蘿蔔

1根

鮪魚罐頭

1罐

調味料

鰹魚醬油露

1大匙

砂糖

2茶匙

白芝麻

1/2茶匙
鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚
1

首先將紅蘿蔔切絲。
※這次我使用了刨絲的工具,更加方便。

鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚
2

切完絲後的紅蘿蔔長這樣。

鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚
3

接著在熱油鍋後加入紅蘿蔔翻炒。
※如果家中剛好有香油的話,將沙拉油換成香油更加美味喔!

鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚
4

紅蘿蔔炒熟後,將鮪魚罐頭的油倒掉後,放入鍋中,然後倒入調味料一同翻炒。

icon-recipe 自製鰹魚醬油露
鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚
5

炒至水分收乾後就可起鍋。

鰹魚醬油炒紅蘿蔔鮪魚
6

做法相當簡單的日式風味料理,你也可以試試看。

小撇步

如果不太喜歡甜味的話,可以將食譜中的砂糖份量減少。 此外,鰹魚醬油露試濃度做調整,建議在調理中試一下味道,建議從2茶匙一點一點慢慢加入比較好。
profile
cook 快速度
reviewreviewreviewreviewreview
僅需要十分鐘就能快速做好的簡單料理。 家中如果剛好有這兩項材料,推薦你可以試試看。
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.