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日式料理

健身人備餐「鹽醬雞絲蛋沙拉」

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 35 分鐘
健身人備餐「鹽醬雞絲蛋沙拉」

超商舒肥雞胸肉吃膩了?換個方式變兩餐「鹽醬雞絲蛋沙拉」更清爽、蛋白質滿滿!(好市多烤雞吃剩下的也可以這樣做)

材料

1-2 人份

調味料

作法

共 4 個步驟
  1. 健身人備餐「鹽醬雞絲蛋沙拉」 步驟1
    步驟 1

    洋蔥切成薄片,泡水15分鐘去除辛辣味後,充分瀝乾水分。
    水煮蛋煮到自己喜歡的熟度後,剝殼備用。

  2. 健身人備餐「鹽醬雞絲蛋沙拉」 步驟2
    步驟 2

    將洋蔥放入碗中,水煮蛋用手剝成大塊加入,即食雞胸肉也用手撕成雞絲後加入。

  3. 健身人備餐「鹽醬雞絲蛋沙拉」 步驟3
    步驟 3

    加入所有調味料,輕輕拌勻即可完成。

  4. 健身人備餐「鹽醬雞絲蛋沙拉」 步驟4
    步驟 4

    單吃or夾三明治都適合,推薦你試試。

小撇步

  • 洋蔥泡水後要充分瀝乾,後續製作味道才不會變淡。
  • 水煮蛋用手剝成大塊,口感會更好。
  • 沒有即食雞胸肉時,可以用自製的水煮雞肉或鮪魚代替(吃剩的烤雞撥成雞絲也適合)。
  • 沒有雞湯粉時,也可以把高湯包剪開,加入裡面的粉末,一樣很好吃。
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