鹽麴番茄炒蛋
鹽麴是一種日本傳統調味料，也被認為對美容有益。
番茄的甜味和鹽麴的風味相得益彰，僅需要一點鹽麴就能做出美味又健康的菜餚。
調理方法非常簡單，很適合忙碌日子的早餐或午餐（帶便當也很適合喔！）。
家裡剛好有鹽麴的話，請務必試試看！
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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牛番茄
1顆
雞蛋
2顆
鹽麴
1茶匙
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1
將番茄切成好入口大小。
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2
平底鍋中熱油，加入打散的蛋液，作成炒蛋取出。
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3
接著將番茄炒軟。
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4
炒熟後加入鹽麴和炒蛋攪拌均勻即可上桌。
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5
超適合帶便當的快手料理，鹽麴的鹹度特別溫和，推薦你試試。
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快手度
這是一個簡單的食譜，只需簡單翻炒即可完成。 非常適合作為減肥期的配菜。
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