日式料理

日式炒麵飯

「炒麵飯」是一道受到孩子們喜愛的簡單美食,我小時候非常愛吃!
在家就能夠輕鬆地做出來,並且讓青春期的孩子充滿飽足感。
當冰箱有剩飯時,孩子下課,馬上可以做好這道菜。如果一次做多一些,也非常適合當作便當的配菜喔!

你需要準備的食材 (1-2人份)

油麵

100g

白飯

1碗

高麗菜

30g

洋蔥

1/4顆

紅蘿蔔

30g

培根

2片

調味料

大阪燒醬or日式炒麵醬

3大匙

烏醋

1大匙
日式炒麵飯
1

將蔬菜和培根切碎。

日式炒麵飯
2

在平底鍋中放入培根翻炒。培根油脂逼出來後,加入蔬菜和鹽和胡椒調味,快炒一下。

日式炒麵飯
3

油麵切碎。

日式炒麵飯
4

食材熟透時,加入切碎的油麵和白飯炒勻。

日式炒麵飯
5

最後加入調味料後拌勻即可上桌。

日式炒麵飯
6

簡單好吃又有飽足感,推薦你試試。

小撇步

如果沒有大阪燒醬,也可以使用其他醬料。例如雞粉也可以做出美味的炒麵飯。如果不喜歡培根,也可以換成豬肉或玉米等蔬菜。
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這是一道非常簡單且讓人飽足的菜餚。當你吃膩炒飯時,一定要試著做做看這道菜。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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