拉麵小菜｜辣味韭菜

發布日期 2020.01.09
更新 2020.01.08
2-3 人份
約 5 分鐘

拉麵小菜｜辣味韭菜

常常在拉麵店見到擺在桌上的一道小菜，好吃到吃第一口後就停不下來！
這項美味的小菜，其實在家就能輕鬆做。
只需切一切後拌一拌就完成，多做一點可以吃的更過癮。
除了配拉麵之外，與肉一同翻炒也十分美味，推薦你試試。

同場加映⬇️

韭菜番茄沙拉

材料

2-3 人份

作法

共 2 個步驟

步驟 1
首先將韭菜洗淨，用廚房紙巾吸乾表面水分。
接著切3cm長。
步驟 2
最後將全部材料混合拌勻就完成。

小撇步

如果覺得不夠鹹的話，可以撒點鹽巴補足鹹度。
豆瓣醬及辣油可以隨個人喜好做調整。

試吃心得

Kazu 掌廚
辣度
微微的辣度，開胃又吃不膩，不知不覺就一盤接一盤了～配飯、麵料理很合適，喜歡韭菜的不要錯過。