納豆蛋豆腐丼
今天介紹用納豆做成的豆腐蛋丼食譜。
彷彿親子丼般甜甜的溫柔風味，是一道彷彿丼飯的丼料理。
利用豆腐代替米食，即使減肥中也很適合享用。
納豆也能促進消化，同時得到飽足感，推薦你試試。
同場加映⬇️
秋葵醃黃蘿蔔納豆炸彈
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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豆腐
1/2盒
蛋
2顆
納豆
1盒
蔥花
適量
洋蔥
1/4顆
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調味料（擇一）
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米酒、味醂、醬油
各1大匙烹大師鰹魚粉
1/2茶匙砂糖
1茶匙水
1茶匙
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調味料（擇一）
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鰹魚醬油
2大匙水
100cc砂糖
1茶匙
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1
首先將洋蔥逆紋切大塊。
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2
納豆與蛋液拌勻。※納豆盒中的醬汁也一併加入。
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4
豆腐瀝乾水分並用手撥大塊與洋蔥一同加入鍋中，蓋上蓋子中火燉煮。
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5
豆腐及洋蔥都燉煮入味後，放入剛剛拌勻的納豆蛋液，並蓋上蓋子續煮。
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6
蛋煮到你喜歡的熟度後，撒上蔥花即可上桌。
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濃厚度
甜甜的日式風味，令人停不了口。 燉煮入味的豆腐，有著爽口又深刻的美味。 作為早餐非常合適，推薦你試試看。
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