日式料理

炸甜不辣|佐柚子胡椒蔥醬

炸甜不辣|佐柚子胡椒蔥醬

台灣常見的甜不辣,這次我想介紹一道美味的下酒料理。
不僅適合下酒,也很適合配飯喔!
沒有氣炸鍋的話,也可以用小烤箱代替。
將醬汁混合後,最後淋在炸好的甜不辣上,非常簡單,推薦你試試看。

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你需要準備的食材 (1-2人份)

甜不辣

2片

醬汁

蔥花

適量

香油

1茶匙

鹽巴

1/2茶匙

柚子胡椒醬

1茶匙
炸甜不辣|佐柚子胡椒蔥醬
1

醬汁混合備用。

炸甜不辣|佐柚子胡椒蔥醬
2

甜不辣放入氣炸鍋中,180度加熱5分鐘。

炸甜不辣|佐柚子胡椒蔥醬
3

最後在炸好的甜不辣上淋上醬汁就完成。

小撇步

沒有柚子胡椒醬的話,用薑末替代也OK。
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有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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