yahoo x 魚板拌飯
這次我想介紹運用韓式魚板還做簡單的拌飯食譜。
與炒飯的作法不同的是,這道料理只需材料炒好後與飯拌勻即可,基本上不太會失敗。
與往常不同韓式魚板料理不同的和風調味,味道也非常契合喔,推薦你一定要試試看。
當然,喜歡吃炒飯的話,也可以挑戰同樣的材料下鍋翻炒。
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材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將韓式魚板切成小小的四角形。
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步驟 2鍋中倒入香油熱鍋後,下魚板翻炒。
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步驟 3接著放入調味料後混合拌勻。
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步驟 4最後將炒好的材料與白飯、辣椒粉、白芝麻拌在一起就完成。
小撇步
- 最後灑點海苔更加美味。
- 沒有韓式魚板的話,你也可以選擇用甜不辣料理。
試吃心得

Kazu 掌廚
和風度
非常和風的一道美食,甜甜鹹鹹的不知不覺就吃好幾碗呢! 冷冷的也很好吃,很適合帶便當或捏成飯糰。
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