日式料理

yahoo x 韓式魚板雜煮湯|けんちん汁

韓式魚糕除了韓國料理之外,與日本料理結合也很契合喔!
如果家裡有剩餘的韓國魚板或是甜不辣的話,推薦你可以做看看這道日式雜煮湯。
作法很簡單,材料全部丟進鍋裡煮就可以完成,而且還能吃得飽飽。
由韓式魚板中釋出的鮮甜風味,融入湯中相當美味,推薦你試試看。

魚板定食,食譜大全⬇️

yahoo x 燉煮魚板蘿蔔

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yahoo x 魚板拌飯

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yahoo x 青椒炒韓式魚板

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你需要準備的食材 (3-4人份)

韓式魚板

適量

牛蒡

1/3根

紅蘿蔔

3cm

竹筍

1/2支

大蔥

1/2

調味料

醬油

1大匙

600cc

烹大師鰹魚粉

2茶匙
yahoo x 韓式魚板雜煮湯|けんちん汁
1

魚板切好入口大小。

yahoo x 韓式魚板雜煮湯|けんちん汁
2

全部材料也切好入口大小。

yahoo x 韓式魚板雜煮湯|けんちん汁
3

熱鍋倒入香油,加入所有材料(除了蔥之外)翻炒。

yahoo x 韓式魚板雜煮湯|けんちん汁
4

全部材料皆過火以後,放入蔥及調味料燉煮。
材料都燉煮入味後即可起鍋。

小撇步

如果有的話,推薦你使用日式淡醬油較為合適。
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cook 和風度
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相當和風的一道湯品,韓式魚板當中的鮮甜風味融入湯中,讓這道料理即使簡單調味也十分美味。 即使沒有另外加入肉,也大大滿足口腹之慾了!
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