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日式料理

yahoo x 韓式魚板雜煮湯|けんちん汁

  • 發布日期
  • 3-4 人份
  • 約 20 分鐘
yahoo x 韓式魚板雜煮湯|けんちん汁

韓式魚糕除了韓國料理之外,與日本料理結合也很契合喔!
如果家裡有剩餘的韓國魚板或是甜不辣的話,推薦你可以做看看這道日式雜煮湯。
作法很簡單,材料全部丟進鍋裡煮就可以完成,而且還能吃得飽飽。
由韓式魚板中釋出的鮮甜風味,融入湯中相當美味,推薦你試試看。

魚板定食,食譜大全⬇️

yahoo x 燉煮魚板蘿蔔

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yahoo x 魚板拌飯

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yahoo x 青椒炒韓式魚板

yahoo x 青椒炒韓式魚板

材料

3-4 人份

調味料

作法

共 4 個步驟
  1. yahoo x 韓式魚板雜煮湯|けんちん汁 步驟1
    步驟 1

    魚板切好入口大小。

  2. yahoo x 韓式魚板雜煮湯|けんちん汁 步驟2
    步驟 2

    全部材料也切好入口大小。

  3. yahoo x 韓式魚板雜煮湯|けんちん汁 步驟3
    步驟 3

    熱鍋倒入香油,加入所有材料(除了蔥之外)翻炒。

  4. yahoo x 韓式魚板雜煮湯|けんちん汁 步驟4
    步驟 4

    全部材料皆過火以後,放入蔥及調味料燉煮。
    材料都燉煮入味後即可起鍋。

小撇步

  • 如果有的話,推薦你使用日式淡醬油較為合適。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    和風度

    相當和風的一道湯品,韓式魚板當中的鮮甜風味融入湯中,讓這道料理即使簡單調味也十分美味。 即使沒有另外加入肉,也大大滿足口腹之慾了!

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