yahoo x 韓式魚板雜煮湯｜けんちん汁
韓式魚糕除了韓國料理之外，與日本料理結合也很契合喔！
如果家裡有剩餘的韓國魚板或是甜不辣的話，推薦你可以做看看這道日式雜煮湯。
作法很簡單，材料全部丟進鍋裡煮就可以完成，而且還能吃得飽飽。
由韓式魚板中釋出的鮮甜風味，融入湯中相當美味，推薦你試試看。
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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韓式魚板
適量
牛蒡
1/3根
紅蘿蔔
3cm
竹筍
1/2支
大蔥
1/2
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調味料
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醬油
1大匙水
600cc烹大師鰹魚粉
2茶匙
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1
魚板切好入口大小。
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2
全部材料也切好入口大小。
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3
熱鍋倒入香油，加入所有材料（除了蔥之外）翻炒。
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4
全部材料皆過火以後，放入蔥及調味料燉煮。
材料都燉煮入味後即可起鍋。
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和風度
相當和風的一道湯品，韓式魚板當中的鮮甜風味融入湯中，讓這道料理即使簡單調味也十分美味。 即使沒有另外加入肉，也大大滿足口腹之慾了！
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