燕麥火腿蛋炒飯
蛋炒飯也可以用燕麥做，很酷吧？
減肥中，我一直在開發燕麥的無限可能（笑），因為我很喜歡吃炒飯，實際用燕麥代替米飯做也很合適，推薦給你們。
燕麥比起米飯，可以大幅抑制卡路里，也有著豐富的蛋白質，作法很簡單，很推薦減肥中的夥伴試試。
你也可以像炒飯一樣，自在調整裡面的材料，做出自己喜歡的配法。
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咖哩焗烤燕麥｜簡單美味的減肥餐
番茄鯖魚燉燕麥
燕麥鮭魚茶泡飯
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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蛋
2顆
高麗菜
30g
火腿
2片
蔥花
少許
蒜頭
1瓣
香油
1大匙
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燕麥飯
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燕麥
60g水
100cc
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調味料
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醬油
1茶匙雞粉
1/3茶匙胡椒鹽
少許
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1
將燕麥與水混合放入耐熱容器，風尚保鮮膜（留一個口）微波500W加熱1分鐘。
＊沒有微波爐的話，可以用鍋子加熱至燕麥軟化即可。
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2
炒鍋加入香油熱鍋，加入蒜末爆香。
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3
香味散出後，加入火腿丁及高麗菜翻炒。
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4
高麗菜水分炒到揮發後，加入蛋及調味料翻炒。
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5
最後加入燕麥拌勻混合即可上桌。
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炒飯度
有點鬆軟的燕麥炒飯，美味程度比起米飯做的毫不遜色。 減肥中無論如何都想吃炒飯的話，不妨試試這道燕麥版的食譜，推薦你做看看。
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