日式料理

不用一滴水!氣炸鍋水煮蛋,無水的超完美水煮蛋

以前介紹過水煮蛋的各種熟度精準作法。
但是如果你希望用最簡單的方式做水煮蛋,不妨試試氣炸鍋的作法。
整個過程不用到一滴水,利用氣炸鍋內部熱氣的循環,將水煮蛋每個角落都悶熟。
味道一點也不變,短時間就能完成,做好的水煮蛋立刻就能做成蛋沙拉,超級懶人食譜👍

你需要準備的食材 (1-2人份)

數顆

不用一滴水!氣炸鍋水煮蛋,無水的超完美水煮蛋
1

將水煮蛋放入氣炸鍋中,200度加熱5分鐘。
5分鐘後不要取出,直接放著悶7分鐘。

不用一滴水!氣炸鍋水煮蛋,無水的超完美水煮蛋
2

放入冷水中冰鎮即可剝殼。

不用一滴水!氣炸鍋水煮蛋,無水的超完美水煮蛋
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好吃的水煮蛋就做好了!

不用一滴水!氣炸鍋水煮蛋,無水的超完美水煮蛋
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不用水也可以做出的完美水煮蛋!推薦你試試。

小撇步

悶熟的時間決定水煮蛋的熟度,如果想吃半熟的話,請自行調整時間。
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cook 簡單度
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令人意想不到的作法,其實做起來非常簡易。 手邊有氣炸鍋的話不妨試試。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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