南蠻炸雞沾醬（塔塔醬）做法 x yahoo TV
今天介紹美味好吃的塔塔醬作法。
這道宮崎最著名的料理「南蠻炸雞」，最經典的就是上頭的塔塔醬。
酸酸甜甜加上蛋香味，其實不止能配炸雞，沾可樂餅也很合適喔！
因為我真的太喜歡塔塔醬了，常常直接拿起來吃呢。
與炸物相當契合的醬汁食譜，推薦你一定要試試看。
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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水煮蛋
3顆
日式美乃滋
5大匙
洋蔥丁
1/4顆
義大利香料
適量
白醋
1/2大匙
砂糖
1茶匙
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1
首先將做好的水煮蛋搗碎。
接著加入洋蔥丁與其他的調味料，拌勻混合就完成。
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淋在唐揚炸雞塊上就是美味的宮崎南蠻炸雞了！
生薑炸雞塊作法
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簡單度
只需要混合就能完成的料理，完全不需要技巧。 酸酸甜甜的配炸物最適合，永遠不會吃膩喔！
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