氣炸鍋做生薑炸雞塊 x yahoo TV
生薑口味的炸雞塊是我最喜歡的口味。
這次介紹與以前的作法有點不同的麵衣口味。
你也可以利用這個麵衣做自己喜歡的調味。
最近天氣漸漸炎熱，氣炸鍋出動的機率變多了，這次我選擇用氣炸鍋做雞塊，因此調味上我也做得清爽一些，正在減肥中的朋友也推薦喔！
影片中好甜好美味的雞胸肉，這裡買 https://reurl.cc/Nj8V49
-
你需要準備的食材 （1-2人份）
-
雞肉
200g
-
醃漬醬汁
-
醬油
2大匙米酒
1大匙蛋
1大匙薑末
1節味精
1/2茶匙
-
麵衣
-
太白粉
2大匙低筋麵粉
2大匙
-
-
1
將雞肉切好入口大小。
放入醃漬調味料中浸漬10分鐘。
-
-
2
浸漬好後加入麵衣材料，混合拌勻。
-
-
3
最後放入氣炸鍋設定180度炸13分鐘就完成。
-
-
4
直接吃就相當美味，你也可以配上南蠻醬汁一起吃也相當美味喔！
南蠻炸雞醬汁做法
-
-
生薑度
充滿生薑風味的美味料理。 帶便當真的很適合，配菜、下酒也很不錯喔！
Tags: