蒜香油沙拉醬｜自製和風沙拉醬

發布日期 2020.07.27
更新 2020.07.22
1-2 人份
約 5 分鐘

蒜香油沙拉醬｜自製和風沙拉醬

蒜頭結合香油的味道，很適合做成和風的沙拉醬。
除了淋在生菜上沙拉上之外，沾肉片或是與蔬菜一同快炒也很不錯，當成調味料或沙拉醬都可以。
如果不放醋的話，則能作為日常的萬用調味料品。推薦你試著做看看喔！

同場加映⬇️

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材料

1-2 人份

作法

共 2 個步驟

步驟 1
將所有材料混合拌勻即可完成。
步驟 2
淋在你喜歡的生菜一起吃吧！

小撇步

如果喜歡芝麻的香氣的話，非常推薦你將白芝麻磨末一同加入。
由於加入蒜頭的關係，不太適合配上水果沙拉，請留意一下。

試吃心得

Kazu 掌廚
風味度
由於加入了蒜頭，不僅開胃也相當下飯。平日不太習慣吃清爽系的沙拉，可以試試這道口味較濃厚的沙拉醬，夏天吃正合適喔！除了配沙拉，搭配雞肉、豬肉、魚肉也很不錯，推薦你試試。