用剩餘的粥做番茄燉飯
雜炊、鹹粥等總是不小心煮得太多,如果能延伸別道料理那真是太棒了!
隔夜飯做和風雞肉雜炊|清冰箱料理
那麼,推薦你可以試試看將這些剩餘的做成另一道美味的料理「番茄燉飯」。
作法真的很簡單,將所有材料混合煮熟就能完成,也能消化家中儲存的番茄罐頭,推薦你試試。
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將粥或雜炊與番茄罐頭一同放入鍋中加熱。
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步驟 2接著鴻禧菇放入,蓋上蓋子燉煮。
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步驟 3食材煮熟後,加入可融化的起司片,混合拌勻。
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步驟 4所有食材融在一起即可起鍋。
小撇步
- 片狀起司或起司絲等,只要能融化的起司都可以用。
試吃心得

Kazu 掌廚
甜味
粥或雜炊原本就蘊含豐富的營養,加上番茄的鮮甜與起司的濃厚風味,是這道料理令人愛不釋口的原因。 身體狀況不好時,除了粥之外,不妨試試這道燉飯料理。
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