日式料理

檸檬沙拉醬作法|清爽開胃

檸檬沙拉醬作法|清爽開胃

檸檬口味的沙拉醬吃起來清爽又開胃,今天我想介紹作法給你們認識。
用果醋將往常沙拉醬中使用的白醋替代,不僅增添水果的香氣,也能同時攝取蔬果。
如果加上義大利麵拌再一起吃也相當合適,淋在燻鮭魚等生魚片上作成開胃菜也非常好吃喔!
推薦你們試試看。

同場加映⬇️

薑汁沙拉醬|開胃前菜

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醋胡麻沙拉醬作法

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洋蔥沙拉醬

洋蔥沙拉醬

你需要準備的食材 (1-2人份)

冷壓初榨橄欖油

2大匙

檸檬汁

2茶匙

醬油

1茶匙

檸檬沙拉醬作法|清爽開胃
1

所有材料混合,選擇你喜歡的生菜淋上去即可享用。

小撇步

檸檬汁的用量可以隨個人喜好做調整。 鹹度方面可利用胡椒鹽調整。 做好的沙拉醬約可存放2~3天,請儘早食用完畢。
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有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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