薑汁沙拉醬｜開胃前菜

最近市場買到很好吃又大把的生薑，今天我來介紹生薑沙拉醬的作法。
天氣炎熱的時節，就會好想吃沙拉消暑。
我發現台灣人似乎不太吃生菜沙拉嗎？在便利商店買沙拉的時候，沙拉醬的選擇也很少，所以我自己做想吃的口味。
食譜中的橄欖油去除的話，當作火鍋的沾醬也很適合。
清爽的風味，加上大量的生菜一同享用，今年夏天請務必試試看自己做沙拉醬喔！

同場加映⬇️

醋胡麻沙拉醬作法

洋蔥沙拉醬

檸檬沙拉醬作法｜清爽開胃