酪梨酸奶沾醬
今天介紹用酪梨加上酸奶油做成的爽口沾醬。
配上玉米片或是餅乾都很合適,你也可以選擇拿來沾上西洋芹等生菜。
另外我也很推薦做成沙拉風義大利麵,只要煮好義大利麵再拌上酪梨沾醬就非常美味,夏天吃很合適喔!
喜歡的話,你也可以選配上洋蔥或是大蒜一起打成泥,變換一下味道也很不錯。
材料
3-4 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 2 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1所有材料混合打成泥或切成泥就完成。
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步驟 2沾玉米片或是沾餅乾都很合適喔。
小撇步
- 沒有酸奶油的話,用優格替換也可以。
試吃心得

Kazu 掌廚
時髦度
近年來酪梨特別受到歡迎,今天做這道彷彿在酒吧才會出現的時髦料理。 配上紅酒或是威士忌都很合適喔!
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