微波爐做馬鈴薯沙拉｜日本GOURLAB多功能微波調理餐盒
這道料理通常需要將馬鈴薯熱水煮過後去皮，處理起來可說是十分麻煩。
有時即使煮過後，馬鈴薯中心沒熟也是常有的事，這樣的經驗我想每個人都有過吧？
其實，運用微波爐就能解決這個問題，簡單到你今後絕對不會想再開火處理馬鈴薯。
利用微波爐處理後的馬鈴薯就能拿來作馬鈴薯沙拉。
由於免開火，微波後的馬鈴薯也能直接在盒中搗碎製作馬鈴薯沙拉，免去洗鍋子的繁瑣過程，實為一大樂事。
炎熱的夏季時相當推薦這種做法！
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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馬鈴薯
3顆（小）
日式美乃滋
3大匙
黑胡椒粉
適量
鹽巴
適量
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1
鈴薯洗淨削皮後放入微波盒中。
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2
700W（中大火）微波加熱3分鐘後，不要取下蓋子，放著蒸2分鐘。
接著用牙籤插一下確認中心有沒有熟。
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3
有熟就可以搗碎，加入日式美乃滋拌勻。
QB美乃滋也可以自己做
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4
最後加上黑胡椒粉及鹽巴調整味道就完成。
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5
單吃或作為配菜都很合適的馬鈴薯沙拉，推薦你這個簡單的做法。
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簡單度
僅需5分鐘就能處理完畢的馬鈴薯，比起用熱水煮熟來說，非常方便又快速。 突然想吃馬鈴薯沙拉的時候，也能速速完成，十分推薦這道食譜。
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