跳到主要內容

找分類

亞洲料理

無油煙微波麻婆茄子|日本GOURLAB多功能微波調理餐盒

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 10 分鐘
無油煙微波麻婆茄子|日本GOURLAB多功能微波調理餐盒

今天介紹利用微波爐做無油煙版本的麻婆茄子。
不想開火的話,非常推薦利用微波爐做料理。
與往常的麻婆茄子相比,微波版本的更加清爽,不擅長吃重口味的話請一定要試試這個做法。
利用GOURLAB微波餐盒製作,也能達到水波爐一般的效果,調理後的茄子也能維持多汁清甜的風味。
蓋在飯上就能做成丼飯,美味又充滿飽足感。

購買網址️:日本微波神器Gourlab烹調餐盒

材料

1-2 人份

作法

共 3 個步驟
  1. 無油煙微波麻婆茄子|日本GOURLAB多功能微波調理餐盒 步驟1
    步驟 1

    將茄子切滾刀,然後將所有材料放入微波盒中。

  2. 無油煙微波麻婆茄子|日本GOURLAB多功能微波調理餐盒 步驟2
    步驟 2

    700W(中大火)微波加熱3分鐘。
    取出將盒中材料拌勻後,在微波3分鐘就完成。

  3. 無油煙微波麻婆茄子|日本GOURLAB多功能微波調理餐盒 步驟3
    步驟 3

    輕鬆就能完成的料理,少油煙吃起來健康又美味,推薦你試試。

小撇步

  • ※如果微波後看起來還沒熟的話,請再追加30秒加熱。
  • 除了茄子之外,替換成豆腐做成麻婆豆腐也相當美味。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    簡單度

    免開火的微波料理,對於不善料理的人來說是一大救星。 絕對不會失敗的食譜,雖然沒有使用油,僅利用食材中的油脂,相當健康味道也豐富,推薦你試試看。

廣告