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亞洲料理

再給我一碗飯|韓式辣絞肉丼

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 10 分鐘
再給我一碗飯|韓式辣絞肉丼

常常買了一大盒韓式辣醬卻不知道該如何應用在料理上嗎?
如果冰箱有豬絞肉的話,請務必試試這道簡單的食譜。
微微的辣度可以增進食慾,不知不覺就吃下好幾碗飯了呢!
除了絞肉之外,加入高麗菜、紅蘿蔔、韭菜做成韓式辣炒菜也很合適喔,推薦給你這道相當適合帶便當的料理。

同場加映⬇️

北海道十勝風豬肉丼

北海道十勝風豬肉丼


雞鬆丼飯

雞鬆丼飯

材料

1-2 人份

調味料

作法

共 4 個步驟
  1. 再給我一碗飯|韓式辣絞肉丼 步驟1
    步驟 1

    將調味料拌勻混合。

  2. 再給我一碗飯|韓式辣絞肉丼 步驟2
    步驟 2

    平底鍋中倒入薄薄的油,下豬絞肉翻炒。
    絞肉炒熟後用廚房紙巾吸除多餘油脂。

  3. 再給我一碗飯|韓式辣絞肉丼 步驟3
    步驟 3

    最後下調味料拌勻即可起鍋。

  4. 再給我一碗飯|韓式辣絞肉丼 步驟4
    步驟 4

    蓋在飯上就是美味的豬肉丼飯了!

小撇步

  • 喜歡吃辣的話,可以追加一點點辣椒粉更加辛香美味。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    下飯度

    這一道相當下飯的配菜,濃郁的風味最適合配上大量的白米飯,獲得滿滿的元氣。

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