韓式燒豬肉蘿蔔
在日本相當受歡迎的韓式料理「韓式烤牛肉|プルコギ」。
這次我想用相同的調味方法但是材料換成白蘿蔔做看看。
換成白蘿蔔以後,口感更佳,而且也吃到更多的蔬菜,平時不常吃蔬菜的人,不妨試試這道口味濃厚的食譜,相當下飯喔。
同場加映⬇️
yahoo x 青椒炒韓式魚板
豆芽韭菜韓式煎餅
涓豆腐煲|韓式豆腐鍋作法
韓式辣炒雞翅|允指的美味
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
-
步驟 1將白蘿蔔、青椒、紅蘿蔔切細。
-
步驟 2平底鍋倒入香油熱鍋後,加入豬肉炒熟。
-
步驟 3接著加入其餘蔬菜翻炒。
-
步驟 4食材都炒熟後,放入調味料加熱拌勻即可上桌。
-
步驟 5灑點白芝麻增添香氣就完成。
小撇步
- 如果有時間的話,推薦先將豬肉與調味料一同揉捏浸漬更加美味。
試吃心得

Kazu
辣度
韓式辣醬的用量決定了辣度,也因為韓式辣醬本身的辣度較低,即使不擅長吃辣的也能輕鬆接受。
廣告



