亞洲料理

菠菜素食咖哩

菠菜素食咖哩

今天介紹用菠菜做的素食咖哩,這是一道在日本相當受歡迎的口味。
今天使用之前介紹的自製咖哩醬來做,預先做好保存於冷凍庫,10分鐘內馬上就能做好的簡單食譜。

基本的咖哩醬作法

基本的咖哩醬作法


這道清爽無負擔的咖哩,非常適合女性朋友,十分推薦。

你需要準備的食材 (1-2人份)

菠菜

3把

咖哩醬

1/2份

牛奶or椰奶

200cc

菠菜素食咖哩
1

菠菜及牛奶放入食物調理機或果汁機中打碎。

菠菜素食咖哩
2

接著與咖哩醬一起放著鍋中加熱,最後加點鹽巴調整鹹度就完成。

icon-recipe 基本的咖哩醬作法
菠菜素食咖哩
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配上白米或泰國米都好吃,推薦你試試。

小撇步

牛奶或椰奶都沒有的話,換成水也OK。
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充滿菠菜營養的一道咖哩食譜。 有自製的咖哩醬的話,馬上就能做好,忙碌的特別推薦。
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