麻婆白蘿蔔

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   步驟 1

   白蘿蔔切好入口大小。

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   步驟 2

   將蒜末與香油放入鍋中爆香，香味散出後放入豬絞肉炒鬆。

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   步驟 3

   豬肉炒熟後加入白蘿蔔翻炒。

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   步驟 4

   接著加入豆瓣醬拌勻。
   然後放入調味料，小火煮10分鐘以上直到白蘿蔔軟嫩。

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   步驟 5

   最後加入太白粉水煮至芡狀，灑上適量花椒即可上桌。