八寶菜｜什錦菜

無法讓螢幕保持開啟，請確認裝置是否開啟了省電模式。

1. 1
   
   步驟 1

   將蝦子剝殼去腸泥後備用。

2. 2
   
   步驟 2

   洋蔥縱切、紅蘿蔔與香菇切薄片。

3. 3
   
   步驟 3

   白菜切成好入口的大小。

4. 4
   
   步驟 4

   取一個炒鍋放入豬油，大火熱鍋。

5. 5
   
   步驟 5

   放入豬肉，兩面煎熟。

6. 6
   
   步驟 6

   煎好後先取出備用。

7. 7
   
   步驟 7

   同一鍋放入洋蔥及紅蘿蔔翻炒。

8. 8
   
   步驟 8

   貼著放入蝦子及香菇續炒。

9. 9
   
   步驟 9

   最後放入大白菜、水煮鳥蛋、剛炒好的豬肉，繼續翻炒。

10. 10
    
    步驟 10

    全體炒熱後加入調味料繼續煮5分鐘。

    香菇高湯做法
11. 11
    
    步驟 11

    嚐一下味道，剛好的話，熄火。
    放入加水混合的太白粉，拌勻後就完成了！

12. 12
    
    步驟 12

    滿滿的鮮味，蓋在飯上也很好吃喔！