涼拌孜然胡蘿蔔絲
家中有孜然的時候,常常是除了咖哩以外無用武之地。
其實孜然做成涼拌菜相當美味,這次我將它搭配紅蘿蔔一起吃。爽口的風味,與印度咖哩或台灣料理搭配再一起也會很適合喔!
推薦你試試看~
印度奶油雞肉咖哩
材料
3-4 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 2 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1首先將紅蘿蔔切絲,然後與全部的材料混合拌勻。
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步驟 2最後放入冰箱冷藏至冰涼,就可以享用啦!
小撇步
- 孜然的量可以隨著你的喜好做增減。
試吃心得

Kazu 掌廚
辛香度
孜然與紅蘿蔔的組合意外合適。 這道小菜也很適合配上咖哩一起吃,滿滿香料的一餐,對健康也很不錯喔!如果手上有材料請一定要試試看!
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