小資電子鍋料理｜紅蘿蔔蛋糕

以前在台灣唸書時，我住的地方是小小的房子，所以廚房也很小。
那個時候我很喜歡做這種一鍋到底的料理，很省時又不用洗很多餐具。

這次我運用有做蛋糕功能的象印「微電腦電子鍋」，只要將材料放入內鍋按個蛋糕鍵就能完成熱騰騰的蛋糕呦！
所以介紹這道健康滿點的紅蘿蔔蛋糕食譜給你們，用磨成末的紅蘿蔔泥加上鬆餅粉就能做出來，超級簡單。
鬆餅粉自己調也可以，但是我覺得用市售的更加方便，如果家裡有材料的話務必試試看喔！
雖然吃起來不會有明顯紅蘿蔔的味道，但是如果你很抗拒紅蘿蔔，也可以用可可亞粉替代喔！

其他的電子鍋料理✅

小資電子鍋料理｜日式鮪魚菇炊飯

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