西式料理

健康滿滿|西式菠菜濃湯

健康滿滿|西式菠菜濃湯

如果你買到很多菠菜的話,推薦你可以做成健康好喝的菠菜濃湯喔!
只需要短短的10分鐘就能做好,忙碌的早晨也很適合來一碗,就能獲得滿滿的營養喔!
奶油放多一點也能做成更濃厚的菠菜濃湯。
沾上麵包也很適合呢!有興趣請試試~

你需要準備的食材 (1-2人份)

菠菜

3把

洋蔥

1/2顆

奶油

10g

200ml

牛奶

300ml

雞湯塊

1顆

健康滿滿|西式菠菜濃湯
1

將菠菜切斷,並將葉與莖分開。

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2

洋蔥切薄片。

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3

起一鍋熱水,放一點鹽巴,將菠菜放入燙1分鐘去除澀味。

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4

另一鍋放入奶油,中火放入洋蔥翻炒。

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5

炒軟後加入菠菜莖,翻炒,在加入葉子部分繼續翻炒。

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6

全體熟透後,加入水及雞湯塊,小火煮10分鐘。

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7

接著倒入食物調理機或果汁機打碎。

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然後倒回鍋中,加入牛奶,小火加熱。煮到沸騰前熄火,再用胡椒鹽調整鹹度就完成了!

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健康美味的湯品就完成了!趕快試試吧~

小撇步

最後加上烤麵包丁或鮮奶油也非常好吃喔,推薦你試試。
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菠菜充滿著食物纖維,推薦你試試與平常不同的吃法喔! 與看上去不同的濃厚纖細滋味,就算不愛吃蔬菜的孩子也會喜歡喔~
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