經典馬鈴薯沙拉
廣受大人小孩喜愛的馬鈴薯沙拉。
做法非常簡單，重點只有馬鈴薯壓碎這一點，就能做出不輸外頭的美味喔！
今晚就介紹這道經典的馬鈴薯沙拉食譜給你～
除了你可以嘗試別種蔬菜之外、鑫鑫腸、火腿等，試試看各種搭配方法吧！
材料
3-4 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算，請自行斟酌調整。
作法
共 9 個步驟無法讓螢幕保持開啟，請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將馬鈴薯燙熟。
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步驟 2※此時加入雞湯塊一起煮，調味馬鈴薯。
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步驟 3接著煮蛋，煮到你喜歡的熟度。
＊建議七分熟，約煮8分鐘。 -
步驟 4小黃瓜切薄片，灑鹽巴抓醃一下。
※如果喜歡脆一點，不加鹽巴也可以。 -
步驟 5接著紅蘿蔔切片，500w微波2分鐘加熱。
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步驟 6取出燙好的馬鈴薯，剝皮後搗碎。
※大略搗碎就好，留下一點口感比較好喔。 -
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步驟 8最後用鹽調整一下鹹度就完成了！
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步驟 9做起來相當簡單，健康且有飽足感，推薦你試試！
小撇步
- 如果你將馬鈴薯充分搗成泥的話，建議你多加一點日式美乃滋會比較順口喔。
試吃心得
Kazu 掌廚
活用度
無論是夾土司、或作為配菜等等，馬鈴薯沙拉的吃法相當多樣化，作法簡單，推薦你試試喔！
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