酪梨鮮蝦優格沙拉
介紹一道利用微波爐就能簡單完成的優格沙拉,對於沒時間的上班族真的非常方便。
使用微波爐加熱蝦子和花椰菜,叮~一下就能完成。用優格替換美乃滋或是換成橄欖油都很不錯,你也可以根據個人喜好更換成您喜歡的沙拉醬。加入水煮蛋搗碎更有類似塔塔醬的風味,推薦你試試!
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
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◯
沙拉醬
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將◯中的材料放入耐熱容器中,同樣放入微波爐中以600W(中火)加熱2分鐘。
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步驟 2將花椰菜切好入口大小放入耐熱容器中,用保鮮膜蓋好留一個小口,放入微波爐中以600W(中火)加熱2分鐘。
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步驟 3水煮蛋煮好剝殼搗碎。
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步驟 4將小番茄切成四分之一。
酪梨去皮去籽切成丁狀,擠上檸檬汁。 -
步驟 5最後混合所有材料,即可完成。
小撇步
- 素食者可以將優格換成橄欖油或其他沙拉醬,也非常美味。
試吃心得

Kazu 掌廚
飽足度
由於加入了蛋、優格和酪梨,即使在減肥中也能感到滿足。
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