西式馬鈴薯洋蔥湯

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   步驟 1

   將洋蔥打碎。
   （可以用食物調理機，比較快）

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   步驟 2

   馬鈴薯切小塊狀，放入水中浸泡備用。

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   步驟 3

   在鍋子裡倒入橄欖油及蒜末，小火炒香。

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   步驟 4

   蒜香味散出時，加入洋蔥，繼續翻炒。

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   步驟 5

   炒至洋蔥水份收乾，加入馬鈴薯繼續拌炒。

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   步驟 6

   接著加入水，中火燉煮。

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   步驟 7

   水沸騰後，加入雞湯塊及牛奶糖。
   蓋上鍋蓋繼續煮15分鐘，就完成了。

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   步驟 8

   吃的時候加點橄欖油和巴西里粉就非常美味喔！