西式料理

高麗菜馬鈴薯沙拉

美乃滋沙拉醬風味的高麗菜馬鈴薯沙拉。
這次運用高麗菜及紅蘿蔔做出這道美式田園風的料理。

要想吃到健康的蔬食,推薦你動手做看看這道西式餐廳常見的配菜唷!

你需要準備的食材 (2-3人份)

高麗菜

50~100g

馬鈴薯

3顆

紅蘿蔔

1/3根

沙拉醬

白醋

1大匙

日式美乃滋

3大匙

黑胡椒粉

適量

砂糖

1茶匙
高麗菜馬鈴薯沙拉
1

首先將高麗菜切絲。

高麗菜馬鈴薯沙拉
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紅蘿蔔也細絲。

高麗菜馬鈴薯沙拉
3

馬鈴薯切丁。

高麗菜馬鈴薯沙拉
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切丁後,放進500w微波5分鐘加熱,取出攪拌一下,在加熱一次(5分鐘)。
接著搗碎。

高麗菜馬鈴薯沙拉
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最後將所有材料與沙拉醬一同拌勻,就完成了。

高麗菜馬鈴薯沙拉
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簡單好吃又健康的料理就完成了,相當適合大魚大肉後幾天,用來清腸胃喔!

小撇步

砂糖及美乃滋的用量你可以隨著自己的喜好做調整。 此外,加上檸檬汁或是橄欖油也是不錯的選擇。
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cook 容易度
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這是一道只需微波的簡單料理,非常適合料理新手的朋友們!
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飽足度
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喜歡馬鈴薯的朋友千萬不能錯過這道料理,既健康又容易做,推薦你試試!
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