西式料理

高麗菜檸檬美式沙拉

高麗菜檸檬美式沙拉

結合高麗菜的鮮甜以及檸檬的酸味,今天我想介紹這道少見的沙拉食譜。
作法相當簡單。
搭配其他的蔬菜也很適合,你可以看看冰箱剩餘的食材選擇搭配。
高麗菜可以生吃,但是加熱過後也很美味,可以視您選擇的高麗菜風味做調整。

你也可以試試這款高麗菜沙拉食譜⬇️

美式涼拌高麗菜沙拉|Coleslaw

美式涼拌高麗菜沙拉|Coleslaw

你需要準備的食材 (2-3人份)

高麗菜

1/4顆

調味料

檸檬汁

1/2大匙

美式黃芥末

1茶匙

日式美乃滋

2大匙

鹽巴

少許

黑胡椒

少許
高麗菜檸檬美式沙拉
1

將高麗菜切好入口大小。
接著與其他材料混合拌勻就完成。

icon-recipe 簡單自製日式美乃滋
高麗菜檸檬美式沙拉
2

清爽美味的沙拉,推薦你試試。

小撇步

如果高麗菜想加熱的話,可以放入微波爐500w加熱1分鐘。 或是在滾水中加入少許鹽巴,川燙一下。
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cook 開胃度
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吃起來相當爽口開胃的沙拉。 檸檬與美乃滋引出酸酸的後味,在炎熱的天氣或是沒食慾的時候都很推薦喔。
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