西式料理

洋蔥沙拉醬

洋蔥沙拉醬

吃沙拉必備的沙拉醬,在家就能簡單做喔。
這次介紹我特別喜歡的口味「洋蔥沙拉醬」,喜歡吃沙拉的一定要試試。
春天盛產的新玉洋蔥,味道水嫩清甜,很適合直接做成沙拉醬。
如果用的是普通的洋蔥,建議你通過加熱or泡水去除辛辣味喔。

你需要準備的食材 (4-5人份)

洋蔥

1顆

調味料

白醋

100cc

醬油

100cc

橄欖油

50cc

砂糖

3大匙

味醂

50cc

米酒

50cc
洋蔥沙拉醬
1

將洋蔥切薄片or切末。(隨你的喜好)

洋蔥沙拉醬
2

接著與調味料混合後就完成了。

洋蔥沙拉醬
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淋在你喜歡的生菜沙拉上就是健康的一道料理喔!

小撇步

調味料的量也可以依照你的喜好做調整。 此外,做好的沙拉醬建議一個禮拜內吃完!以保持新鮮度。
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cook 便利度
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只要記得比例,想做洋蔥沙拉醬就隨時能在家做,非常簡單,推薦你試試。
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健康度
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自己做的又健康、量也能自己控制。同時也很受女性喜愛的口味,喜歡洋蔥的不要錯過!
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