西式料理

涼拌火腿醃洋蔥|酸酸甜甜的美味

涼拌火腿醃洋蔥|酸酸甜甜的美味

今年買到了很多新收成的洋蔥,新洋蔥比一般洋蔥來的甜,所以做成沙拉最合適。
這次我想做成酸酸甜甜的醃漬洋蔥。

做法很簡單,只需要將材料切一切混合就能完成。
洋蔥及火腿之外,你也可以加入鮭魚生魚片、章魚或番茄都相當合適喔!
手上有材料的話,請務必試試看~

你也可以做看看⬇️

酸爽酸甜的醃洋蔥|配咖哩最合適

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你需要準備的食材 (3-4人份)

洋蔥

1顆

火腿

6片

醃漬液

白醋

3大匙

橄欖油

2大匙

檸檬汁

1茶匙

砂糖

1茶匙

鹽巴

1小撮

黑胡椒

1/2茶匙
涼拌火腿醃洋蔥|酸酸甜甜的美味
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首先將洋蔥逆紋切薄片。

涼拌火腿醃洋蔥|酸酸甜甜的美味
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※如果洋蔥很辣的話,可以先切好泡水去除辛辣味。

涼拌火腿醃洋蔥|酸酸甜甜的美味
3

接著將火腿切喜歡的大小。

涼拌火腿醃洋蔥|酸酸甜甜的美味
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醃漬液混合。

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最後將所有材料放在一起拌勻就完成了。

小撇步

加入海鮮類的食材也很好吃喔!推薦你試試~
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只需要混合就能做好,超級簡單。 如果有買到好吃的洋蔥,請務必試試看喔!
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