經典法式洋蔥湯作法

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   步驟 1

   將洋蔥切薄片。
   熱鍋並倒入些許沙拉油及奶油，下洋蔥翻炒，炒到焦糖化。
   ＊你也可以先煮好焦糖化洋蔥常備，就可以10分鐘內上桌喔！

   焦糖化洋蔥作法
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   步驟 2

   加水煮至沸騰。
   沸騰後加入高湯塊煮至溶解就完成了。

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   步驟 3

   鋪上起司烤一下更美味喔！