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西式料理

馬鈴薯披薩|又簡單又好吃

  • 發布日期
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  • 1-2 人份
馬鈴薯披薩|又簡單又好吃

很適合作為小菜的馬鈴薯披薩,我今天要介紹作法。

前陣子因為朋友送了很多自己種的馬鈴薯,這些小小的馬鈴薯我就拿來做成披薩。
作法很簡單,下午茶的時候可以做來吃。
小朋友也會很喜歡這個味道喔!

材料

1-2 人份

作法

共 4 個步驟
  1. 馬鈴薯披薩|又簡單又好吃 步驟1
    步驟 1

    將馬鈴薯連著皮直接削成片狀。

  2. 馬鈴薯披薩|又簡單又好吃 步驟2
    步驟 2

    在平底鍋中倒入橄欖油,中火熱鍋,再排上馬鈴薯片,煎到兩面都出現金黃色。

  3. 馬鈴薯披薩|又簡單又好吃 步驟3
    步驟 3

    再來在馬鈴薯上抹上披薩醬or番茄醬,再放上起司,如果還有喜歡的材料也可以放上去。
    最後蓋上蓋子,蒸煮到起司融化後就完成。

  4. 馬鈴薯披薩|又簡單又好吃 步驟4
    步驟 4

    灑點黑胡椒或巴西里粉專業度滿滿的料理就上桌了!

小撇步

  • 翻馬鈴薯時很容易散開,翻過來在調整形狀也OK。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    零食度

    薄薄的馬鈴薯披薩,少見的作法其實相當美味。 如果你有玉米、洋蔥、鮪魚罐頭等,也可以一起加入,一樣好吃喔~ 試試看各種創意吃法吧!

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