日式料理

小資電子鍋料理|日式鮪魚菇炊飯

每一年日本都有推出很多種類的飯鍋,這種黑金剛厚釜做起來的飯比較Q🍚,很多人很喜歡這種接近土鍋煮出的白米飯,而且煮起來沒有土鍋這麼麻煩,只要按一個鍵,就可以去做自己的事,煮好以後還會有音樂提醒你做好了!(音樂很可愛😆)

這次介紹用象印微電腦電子鍋NS-TSF10做的日式炊飯,電子鍋炊飯在日本家庭料理中,是一道常常出現的菜色。
我們常常會將當季或好取得的食材加入,這次我用好取得的鮪魚罐頭作為主角,配上超市好買到的鴻禧菇,製作這道簡單方便的鮪魚菇炊飯食譜。

只需要所有材料投入電子鍋中,按下炊飯鍵就能完成,對於不善料理的小資族,是一道很方便好吃的料理。

淡雅鮮甜的味道,捏成飯糰也很適合喔!
忙碌的時候、野餐的時候都可以試試看~
同時它附有蒸籠,可以邊煮飯同時蒸配菜。真的是超級方便的,可以看看影片中我簡單製作的蒸雞胸肉配菜呦~

其他的電子鍋料理✅

小資電子鍋料理|紅蘿蔔蛋糕

小資電子鍋料理|紅蘿蔔蛋糕

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你需要準備的食材 (2-3人份)

2杯

鮪魚罐頭

1罐

鴻禧菇

100g

紅蘿蔔

50g

調味料

味醂

40cc

醬油

40cc

鰹魚粉

1茶匙

400cc
小資電子鍋料理|日式鮪魚菇炊飯
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將全部材料與調味料投入電鍋中,接著煮飯。

小資電子鍋料理|日式鮪魚菇炊飯
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煮好後拌一拌,讓漂亮的鍋巴與食材融合,就可以享用了!

小資電子鍋料理|日式鮪魚菇炊飯
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捏飯糰或帶便當都很適合,推薦你試試。

小撇步

請將全部的材料放入後,最後再加入水喔! 水的量依照米的量,加到指定的線就好了。
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色香味俱全的日式鮪魚菇炊飯,不說還以為是一道很複雜的料理呢! 其實真的很簡單,而且很好吃,喜歡日式炊飯的請務必挑戰看看喔~運用當季蔬菜做變化也是一種樂趣呢!
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