西式料理

香蒜吐司抹醬

香蒜吐司抹醬

今天介紹早餐最受歡迎之一的香蒜吐司作法。
運用家中常有的材料就能輕鬆快速的做出美味早餐,這次做的抹醬塗在吐司上,你也可以塗在法國麵包或是配上肉料理也相當不錯喔!

你需要準備的食材 (1-2人份)

橄欖油

1大匙

有鹽奶油

10g

蒜末

1顆

香蒜吐司抹醬
1

橄欖油與奶油放入耐熱容器中,微波加熱溶解。

香蒜吐司抹醬
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奶油溶解後,加入蒜末混合。

香蒜吐司抹醬
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將做好的抹醬塗在麵包上,送入烤箱烤到喜歡的程度。

香蒜吐司抹醬
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最後撒上義大利香料即可享用。

小撇步

如果使用的是無鹽奶油,建議製作時加入一點鹽巴會更好吃。
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市售的大蒜抹醬如果總是吃不完,可以試試這個自製方法,簡單又好吃!
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