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日式料理

味噌生薑燒肉

  • 發布日期
  • 1-2 人份
  • 約 20 分鐘
味噌生薑燒肉

只要抓醃一下再下鍋炒就能簡單完成的味噌生薑炒肉,今天介紹食譜給你們。
大約抓醃10分鐘的程度即可,不用特別前一晚準備,相當簡單。
一般常見的生薑燒肉也好吃,但加入味噌的鮮味也有不同的美味喔!推薦你試試。

材料

1-2 人份

調味料

作法

共 4 個步驟
  1. 味噌生薑燒肉 步驟1
    步驟 1

    將豬肉片與調味料揉勻放10分鐘。

  2. 味噌生薑燒肉 步驟2
    步驟 2

    平底鍋倒入香油(胡麻油)放入肉片翻炒。

  3. 味噌生薑燒肉 步驟3
    步驟 3

    肉片炒熟後加入豆芽菜快炒一下即可起鍋。

  4. 味噌生薑燒肉 步驟4
    步驟 4

    也很適合便當菜的一道料理,推薦你試試。

小撇步

  • 想增加一點甘甜風味,很推薦家1-2茶匙砂糖,更加美味!

試吃心得

  • Kazu

    下飯度

    融合味噌鮮味的一道料理,超級下飯,推薦試試。

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