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日式料理

減醣食譜|豬肉柚子胡椒白菜鍋

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 20 分鐘
減醣食譜|豬肉柚子胡椒白菜鍋

今天介紹可以大量消費白菜的美味鍋料理,真的可以不留一口湯喝光光!
將白菜煮的軟軟嫩嫩,吃再多也不會膩!推薦你跟豬肉夾成一口吃掉,如果可以沾上柚子醋醬油就更好不過了。
帶有柚子胡椒風味,整體來說是非常清爽的湯品,推薦你一定要試試。

材料

2-3 人份

湯頭

作法

共 3 個步驟
  1. 減醣食譜|豬肉柚子胡椒白菜鍋 步驟1
    步驟 1

    將白菜切好入口大小。

  2. 減醣食譜|豬肉柚子胡椒白菜鍋 步驟2
    步驟 2

    全材料放入鍋中。

  3. 減醣食譜|豬肉柚子胡椒白菜鍋 步驟3
    步驟 3

    蓋上蓋子將材料煮軟即可上桌。

小撇步

  • 湯頭的濃淡請用白高湯or鰹魚醬油調整,白菜本身再加熱後會出水的關係,湯頭的水量很少也沒關係。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    清爽度

    柚子胡椒的辛香度非常美味,推薦你們一定要試試這個鍋料理。

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