減醣食譜|豬肉柚子胡椒白菜鍋
今天介紹可以大量消費白菜的美味鍋料理,真的可以不留一口湯喝光光!
將白菜煮的軟軟嫩嫩,吃再多也不會膩!推薦你跟豬肉夾成一口吃掉,如果可以沾上柚子醋醬油就更好不過了。
帶有柚子胡椒風味,整體來說是非常清爽的湯品,推薦你一定要試試。
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
湯頭
作法
共 3 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將白菜切好入口大小。
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步驟 2全材料放入鍋中。
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步驟 3蓋上蓋子將材料煮軟即可上桌。
小撇步
- 湯頭的濃淡請用白高湯or鰹魚醬油調整,白菜本身再加熱後會出水的關係,湯頭的水量很少也沒關係。
試吃心得

Kazu 掌廚
清爽度
柚子胡椒的辛香度非常美味,推薦你們一定要試試這個鍋料理。
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