菠菜海帶味噌湯
今天介紹忙碌的時候可以很快做好的味噌湯品。
好市多買的冷凍菠菜與乾燥海帶一直是我的減肥好朋友,不僅有很多營養而且煮湯也很方便好喝。
冷凍菠菜不用經過去澀處理,也是一大便利,有買到的話推薦你做做看這道料理喔!
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 3 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將味噌以外所有材料放入鍋中煮沸。
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步驟 2熄火加入味噌溶解即可上桌。
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步驟 3可以搭配白芝麻或七味粉一同享用。
小撇步
- 海帶本身帶有鮮味及鹽分,味噌的用量可以一邊試喝一邊調整,小心不要放太多過鹹。
- 沒有高湯的話可以用水+高湯粉替代。
試吃心得

Kazu 掌廚
快手度
加入蛋花或胡麻油也是不錯的選擇,推薦你試試。
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