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亞洲料理

小米釀辛拉麵

  • 發布日期
  • 1-2 人份
  • 約 15 分鐘
小米釀辛拉麵

今天介紹的是快樂的辛拉麵吃法,最近慢慢解禁澱粉,選擇在中午吃,當然你想選擇在宵夜吃也可以,豪華又美味!推薦你們一定都要試試看。
食譜中的竹輪你也可以換成甜不辣或是你喜歡的配料,豆芽菜也可以換成你喜歡的蔬菜,都相當好吃!

材料

1-2 人份

配料

作法

共 5 個步驟
  1. 小米釀辛拉麵 步驟1
    步驟 1

    平底鍋中放入少許香油熱鍋,下絞肉炒熟。

  2. 小米釀辛拉麵 步驟2
    步驟 2

    肉炒熟後加入蒜末及韓式辣椒醬炒勻。
    竹輪切好入口大小,與豆芽菜一同加入鍋中翻炒後取出備用。

  3. 小米釀辛拉麵 步驟3
    步驟 3

    鍋中倒入小米釀及水。

  4. 小米釀辛拉麵 步驟4
    步驟 4

    依照辛拉麵包裝指示煮熟。

  5. 小米釀辛拉麵 步驟5
    步驟 5

    煮好的辛拉麵盛入碗中,放上剛炒好的配料即可享用。

小撇步

  • 喜歡的濃度可以用水量做調整。沒有小米釀的話,馬格利酒或清酒也很推薦。

試吃心得

  • Kazu

    濃厚度

    小米釀的甜味配上辛拉麵超級適合,推薦你們一定要試試看。

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