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亞洲料理

新升級!起司泡菜辛拉麵

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 10 分鐘
新升級!起司泡菜辛拉麵

今天介紹美味的辛拉麵吃法,做起來比按照包裝煮的麵條更Q,相當美味喔!
為了增添湯頭的濃厚感,我補了一些高湯、蒜末等調味,相信你吃第一口就會愛上❤️
比往常店內吃到辛拉麵更加升級的美味食譜,推薦你在家試試。

材料

1-2 人份

調味料

作法

共 4 個步驟
  1. 新升級!起司泡菜辛拉麵 步驟1
    步驟 1

    辛拉麵按照包裝指示開始煮。※水請從頭到尾保持沸騰。

  2. 新升級!起司泡菜辛拉麵 步驟2
    步驟 2

    辛拉麵煮麵時間的1.5分鐘前將麵另外撈起盛入碗中。

  3. 新升級!起司泡菜辛拉麵 步驟3
    步驟 3

    再來將調味料加入鍋中,轉中火將雞蛋煮到喜歡的熟度。*火力太強湯頭會越煮越少,請注意。

  4. 新升級!起司泡菜辛拉麵 步驟4
    步驟 4

    最後撒上蔥花or起司即可盛入碗中與麵一同享用。

小撇步

  • 加入高湯粉以後味道會更加濃厚,如果家中沒有韓式辣椒醬,不放也可以。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    濃厚度

    辛拉麵光是加入韓式泡菜總覺得還能更濃郁一點,因此加入高湯及蒜頭的風味,做出這一碗爆香濃的辛拉麵,推薦你試試。

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