電鍋肉末日式咖哩
今天介紹懶得煮飯時,輕鬆可以完成的一道料理,濃郁的味道根本想不到這是一道懶人食譜!
如果家中有食物調理機,備料速度簡直是火箭般完成!備完料全部放入鍋中,煮到電鍋跳起就完成,同時可以攝取到非常多的蔬菜(全部打碎的關係,不愛吃菜的小朋友也能輕鬆接受)推薦你們一定要試試。
材料
3-4 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將所有蔬菜放入食物調理機打碎(或自行切丁)
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步驟 2所有材料放入內鍋,外鍋放水(可煮30分鐘的水量,參照電鍋說明書)
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步驟 3加熱30分鐘後電鍋跳起。
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步驟 4所有材料煮熟即可取出盛盤。*記得確認一下絞肉是否有黏再一起。
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步驟 5最後與白飯一同享用。
小撇步
- 蔬菜可以隨個人喜好做變化,我個人很推薦加入洋蔥。
- 番茄醬可加可不加,加入的話會有一股甜甜的後味,對整體風味的平衡有幫助。
試吃心得

Kazu
懶人度
通常咖哩塊都會最後加入,但懶惰的話一開始放入也可以。
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