經典家庭料理｜鹽味馬鈴薯燉肉

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   步驟 1

   在鍋中加入胡麻油（香油）與豬肉片炒熟。

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   步驟 2

   肉表面炒出焦色後，加入切好入口大小的馬鈴薯與紅蘿蔔翻炒。

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   步驟 3

   接著加入洋蔥切大塊翻炒拌勻。

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   步驟 4

   食材均勻裹上油脂後，加入調味料蓋上蓋子小火蒸煮30分鐘。

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   步驟 5

   煮好後將鍋中食材拌勻後加入蔥花。

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   步驟 6

   續煮5分中後，食材都均勻入味即可上桌。