低醣食譜|娃娃菜豬肉壽喜燒
搬來台灣發現,要買到白菜還滿靠產季與運氣的,但是娃娃菜卻能很輕鬆買到,吃起來很像所以也滿常用來替代。
今天的食譜很簡單,全部丟入鍋中煮熟就好,娃娃菜也能出很多水分,所以即使只放了少少的400cc水也沒問題。
是減肥中很輕鬆能執行低醣飲食的減醣料理,配上蒟蒻麵也非常適合,一鍋到底推薦你試試。
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 5 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1娃娃菜切成好入口大小洗淨瀝乾。
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步驟 2將調味料加入鍋中煮沸。
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步驟 3煮沸後加入豬肉片煮熟。
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步驟 4接著加入娃娃菜煮軟。
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步驟 5全材料煮熟即可起鍋。
小撇步
- 肉片除了豬肉,你也可以換成牛肉、雞肉也很好吃。喜歡的蔬菜可以自己做調整。
試吃心得

Kazu 掌廚
減醣度
減肥中也能很輕鬆執行減醣計畫的料理,味濃鮮美推薦你試試。
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